libertad

La verdad como la vida...
Es efímera.
Si existe.
Dura tan poco que no podemos sentirla...

Puesto que estamos atrapados,
Encadenados por un cuerpo que vive limitándonos;
Ser libre,
No es mas que un sueño imposible...
Imposible al menos durante esa primera vida,
En estos tiempos de sombras.

Imágenes texto y todo lo demás, pertenece a Arissay R. Famiglietti si deseas tomar algo no olvides el crédito a:  http://denochetodoslosgatossonpardos-arissay.blogspot.com/ 

Todos los días, Madre.

Se bien que no siempre soy exactamente la hija que tu deseas tener,
Se bien también que hoy no es un día especial para ti,
Se también que mis hermanos y yo somos todos diferentes,
Así como lo es el querer que te tenemos a ti, madre de todos los días.


Hoy no es tu día, lo es siempre,
Así como también el cariño que te debemos demostrar,
No solo hoy, si no todos los días,
Solo por que todos lo hagan hoy,
No significa nada especial para ti,
Lo se madre querida.


No es solo por tus creencias,
Es por todo lo que se que tu de mi esperas,
Por que yo se que eres mi madre hoy,
Mañana, pasado como también ayer y siempre.


Como las flores del verano,
La felicidad que me das, es la misma que te entrego,
Aun que nunca pueda lograr hacer lo que tu quieres,
Exactamente de esa forma en la que se que te gusta.


Mas allá de todo eso, un simple te quiero,
Y un gracias por ser mas que mi madre,
Mi amiga.


















Para mi mamá Rosalba Famiglietti Mijares, 
Gracias por todo mami (:

Solo para ti.

Hoy recuerdo el ayer;
Y recuerdo también el dolor;
El dolor que se que sientes;
Y a veces es por mi causa;
Cuando soy injusta;
Pero estoy consciente;
Consciente despues de estar en calma.


Hoy quiero decirte algo;
Se que ya te lo eh dicho;
Pero se que si esta aquí, no se olvida tan fácil.


Quiero que recuerdes que alguna vez me trataron de la forma en la que yo te trato hoy,
Quiero que sepas que me siento mal, cuando deseo decirte algo y no puedo verte a los ojos,
Quiero que sepas que no estoy molesta siempre, a veces me molesta no poder abrazarte cuando me haces falta.
Quiero hacer cosas imposibles, y no te culpo por no poder, pero a veces es difícil que entiendas una mirada  cuando solo tengo letras.


Alguna vez, algo muy triste pero real me dijo mi hermano;
Las letras siempre son frías.


Por mas que intentes darle calor, todo esta en tu mente;
A veces no todo es lo que parece.


Sobra el amor, pero no esta aquí, esta en la piel;
Quiero pedirte perdón por todas las veces que fui injusta;
Todas las veces que peleamos por tonterías, o cosas serias;
Todos lo hacen, no se por que lo ocultan, o fingen que no lo hacen;
La realidad es que todos lo hacen, pero pocos se atreven a aceptarlo;
Y a dejar huellas para superarlo y hacer las cosas cada vez mejor;


Hoy quiero hacer un post aquí, solo para ti.


Te amo.

Los gatitos

Sábado, 16 de octubre de 2010


(Si pueden léanlo con esto de fondo http://www.enladisco.com/sanctuary-serenity/instrumentales/ Track 9 y 2)

- Esta es una historia metafórica que define lo que hay en mi corazón actualmente, y la eh escrito con muchísimo cariño -

.

.

.

Ella no dejaba de llorar...

...La noche era cada vez mas helada.

Corrió y se metió bajo una caja....

...Estaba empapada

...se sentía tan sola... 

Y miraba con melancolía cada gota que caía....

Miau...

...eso fue lo único que pudo decirle al cielo.

Hacia tanto frió...

...no podía recordar nada, su cuerpecito empapado y tembloroso como sonaja.

Aquella gatita desamparada...

¿Quien podría albergar en su corazón desdichado aquella criaturita?

Ella solo quiere un lugar cálido al cual regresar, y sentir que siempre estará segura allí…

¿Quien podría compartir su vida al lado de una pequeña peluda bolita de pelo mojada? 

Cuando en un instante un sentimiento cálido que le hizo sentir confianza…

…y así, cuando llego a su pequeño corazoncito, sintió que a pesar de su soledad, todo estaría bien...

Ella miraba como lentamente caían las gotas de lluvia, que escurrían por el borde de la tapa de la caja...

Sentía el paso del tiempo; y comenzó a sentir seguridad, estando acompañada de su soledad....

...sin dejar de sentir el vació de no tener amor.

Comenzó a retroceder sus pasitos, volviéndose, ella misma hacia atrás...

Hacia el fondo de aquella caja húmeda de cartón, que parecía ser única, por resistir tanto bajo esa interminable lluvia...

Mientras mas iba hacia atrás, más cálido se sentía...

De repente, sintió algo tibio, peludo y familiar detrás de ella...

Cuando volteo su cabeza hacia eso, lo sintió alejarse, y, su pelaje oscuro mas las sombras de aquella caja no le dejaron ver quién era...

Miau...

Comenzó a llamar aquel ser peludo que había resultado agradable sentir cerca...

...sin obtener respuesta...

Se aventuro a acercarse a el, sin importar la posibilidad de asustarlo y hacer que se fuera...

A fin de cuentas, estar sola ya no le importaba más...

Comenzó a olisquearle y a mirarlo a distancia, haciendo ruiditos curiosos, rasguñado la caja...

...Se mostraba juguetona; ella hacia de todo para que el no le tuviera miedo...

Poco a poco comenzó a distinguir lo que había en el brillar de sus ojos...

...Cada vez que lo veía le recordaba mas a sus propia mirada...

Había algo en ese gatito que se le hacia muy familiar...

...mientras mas cerca estaba, se sentía menos sola, sentía que algo había cambiado...

De repente, de la nada, comenzó a dejar de llover, algo de luz entro, eh ilumino a aquel gatito negro...

...ella se acerco...

Pero cada paso que daba hacia retroceder al gatito, el estaba mas solo y asustado que ella...

...no le importo quien era

Donde había estado...

Si estaba, o no estaba solo...

...por que todo eso podía verlo por sus ojos...

No hicieron falta palabras para saber, que dos gatitos se habían encontrado en la misma caja… para hacerse compañía el uno al otro...

Pero... el no confiaba en ella, y no sabia que hacer para que no tuviera miedo...

...ella se alejo...

Y el solo se quedo viendo...

Pero jamás dejo de desear estar cerca…

…para evitar que tuviera frió…

…ella ya estaba tibia; los pocos rayos del sol la habían calentado…..

Pero el, seguía en el fondo, en la esquina mas fría de la caja…

…con miedo de ver afuera

Con miedo de estar mas cerca de ella…

Ella se acerco otra vez; mas lentamente.....

…el la miro, ya no podía estar mas lejos…

Quizás en algún momento sintió ganas de correr...

...pero sabia que allá afuera seria peor

 O, quizás...

Ella se quedo sentada en el medio de la caja…

Mirándolo; bajo su cabeza, y sus orejas; estaba triste, pensó que el prefería estar solo...

Sin darse cuenta, y sin sentir muchos deseos de hacerlo comenzó a llorar...

Se dio la vuelta...

...no quería que el la viera llorando.

Cuando de repente sintió esa sensación calida detrás de ella...

...El se había acercado...

Ella se giro hacia el, poco a poco...

...y el se giro hacia ella...

Poco a poco un sentimiento cálido inundo sus corazones.

Ella ya no se sentía sola...

....y el ya no le tenia miedo a ella.

Ahora, ambos estaban juntos...

En el cielo;... ya no había más lluvia.

....Y en sus corazones

Ya no había vacíos.

.

.

.

Eran; dos gatitos tibios...

...en una cajita de cartón.

Fin.

De mi corazón

I

La primera vez que te vi, sabía que te había visto en sueños…

La primera vez que te vi, pensé que te vería de nuevo…

La primera vez que te vi, me costo deja de verte…

II

Sabes amor, no es mentira que, 
soñé contigo antes de conocerte,

Se que saliste de mis sueños,

Se que eres mi sueño hecho realidad,

Sin decir un poema que sea solo poesía,

Es algo más que eso,

Es una pasión real,

Es gratitud mutua,

A tu lado me transformó en un mejor ser,

En algo superior,

Me siento llena de dicha,

Me siento llena de vida,

Ya no estoy vacía;

Desde esa primera vez que te vi,

Sabia que sabrías que yo,
Seria quien podrías amar por el resto de tu vida;

Se que así será.

Onigiris

Konishiwa minna, otra vez reportandome, y dejandoles otra receta, esta ve con mas seriedad, ya que hoy predomina mas mi otra personalidad xD

Dato: Se puede usar arroz convencional pero les recomiendo usar arroz para "rizotto" que tiene un sabor mas suave, no es mucha la diferencia pero si la tiene.

Para preparar arroz a la japonesa.

Este método es para cualquier platillo que lleve arroz.

Paso 1. Se lava el arroz hasta que el agua deje de salir blanca

Paso 2. Se le hecha la misma cantidad de agua que de arroz

Paso 3. pasados 15 min el agua ya se debe haber consumido, echar la misma cantidad nuevamente sin olvidar revolver para que no se pegue en el fondo, de todas formas si se pega se puede despegar luego

Paso 4. Dejar cocinar aproximadamente 30 min o mas, sin miedo a que se pase por que estamos buscando que ocurra eso, el arroz se volverá casi una "masa" , dejar enfriar.

Para el relleno

Pueden usar cualquier tipo de relleno, lo importante es que este bien salado o condimentado ya que el arroz no debe llevar ningún condimento.

Guizo de corazón de res

Para hacer los onigiris

Paso 1. Toma el arroz con las manos húmedas y bien limpias, y forma en tu mano una bola, unde el dedo en el medio haciendo un agujero. 

Paso 2. toma el relleno y rellena la bola de arroz, si el relleno mancha lava tu mano para que no manches el arroz, poco a poco dale forma de semitriangulo, si es necesario usa un poco mas de arroz como tapa para cubrir todo el relleno.

Paso 3. usa un rectángulo de alga nori para cubrir el detalle del agujero.

Onigiris

Bueno eso es todo xD es un plato realmente muy sencillo la verdad, rápido de hacer y llena bastante, les recomiendo los rellenos de atún XD a demás de ser mas fácil de encontrar...

 Sayonara :3

Cocinando con Yasi xD

Por que en el amor y la cocina, las cosas nunca salen bien a la primera xD

DANGO

 

Hi minna, es traigo una recetica : D aun que aprendí a cocinar de mi madre, ella no hace platos japoneses; y tampoco usa medidas, es decir todo es al "ojo" pero intentare decirles mas o menos cuanto DEBEN usar no lo que yo use, por que como es la primera vez que hago dango todo fue un desastre : D pero no me desanimo, se que la segunda quedara muy bien xD ..... siempre queda bien a la segunda, pero la primera..... ps, juzguen ustedes mismos... ;)

Plato especialmente hecho para VENEZOLANOS (por los términos que utilizare) pero no importa si no eres de mi pais igual vale ok? comencemos...

Ingredientes principales

~ Harina de Arroz (primer problema, de donde sacaba esto, solución, comida para bebes "crema de arroz" La lucha por economia XD)

~ Salsa de Soya (Soyia como decimos aqui XD)

~  Maicena (Maizina : D)

~ Azúcar

~ Agua

~ Palitos

  

Paso 1

A continuacion se pone a hervir agua en una olla de tamaño medio o pequeño, dependiendo de la cantidad que se planea hacer, luego de esto se mezcla la harina de arroz con agua y azúcar y se hace una masa...

La masa debe quedar consistente, como la masa de las arepas, no debe quedar aguada por que si no... pues quedaran amorfas las bolitas... xD

Cantidad aproximada: 1 cucharada de agua por cada 3 de Harina, 1/5 cucharadas de azucar por cada 3 de Harina.

Paso 2

Hacer bolitas con la masa de aproximadamente 6 o 7 cm de espesor, mojarse las manos para que la masa no se pegue en las manos, si aun así se pega es una mala señal >_> si eso pasa les recomiendo usar mas harina en la masa.

Echar todas juntas en el agua hirviendo, sin miedo que no se disuelven (a pesar de lo aguada que me quedo la masa...XD) y dejar cocinar de 15 a 20 min (les recomiendo 20, en 15 quedan crudas por dentro... y no amensarce con el msn o con facebook por que se pegan en la olla XD) revolver el agua de vez en cuando.

Y así..... es como no deben quedar : D! XD como pueden ver la masa estaba aguada y quedaron amorfas, pero no importa, es la primera vez ;) XD seguidamente que se retiran se meten rápidamente en un bol con agua helada, para que endurezcan...

Paso 3

Hecho esto pasamos a preparar la salsa, dejamos reposar las "bolitas" mientras...

Para la salsa vamos a mesclar un aproximado de dos cucharadas de Soya una cucharada y media de azucar y media taza de agua con una cucharadita de maizina, y revolver constantemente.

Por desgracia yo me eh pasado de soya, me eh pasado de maizina y me eh pasado de agua, así que si les queda como chocolate fundido y no como salsa lo hicieron mal : D como yo, pero bueno sabia bien igual xD

Paso 4

Seguidamente, pasan a secar con papel absorbente las bolitas, y las insertan en palitos de madera, si tienen cocina a gas mejor por que se ahorran el tener que hornearlas en el horno (obviamente) por 15 min a fuego mínimo, en lugar de eso las asan en el fuego directamente, pero no olviden mojar el palito para que no se les incendie..... >>

De esta manera no se hace XD

Bueno, creo que no se ve tan mal xD no me tarde mas de 30 min en hacer este "plato" o desastre como le quieran llamar XD pero echando a perder se aprende. 

¡Ademas todo lo que yo hago sabe bien aun que no se vea muy bien! 

Y a un que mis padres tenga miedo de comer lo que hago -w- no tengo problema en comérmelo yo, o alguna de mis hijas... ¿verdad Rain?

Nee ...

Hasta la proxima! XD

PD: Sabia bien ! XD